Paltuso filė, be odos 5kg

Paltusas – tai plokščiažuvė, kurios kūnas šonu suplokštėjęs, o plaukioja ji viena puse į apačią, kita – į viršų, kaip ir kitos dugninės žuvys.

Balta paltuso mėsa vertinama dėl savo maistingumo ir švelnaus skonio. Joje gausu baltymų, o taip pat ir svarbių maistinių medžiagų: tiamino, niacino, riboflavino, vitaminų B6 ir B12, geležies, kalcio, magnio, kalio, fosforo, seleno bei omega-3 riebalų rūgščių.

Taip pat paltusas aprūpina organizmą nedideliais kiekiais vario, folio rūgšties, natrio ir pantoteno rūgšties. Tai puikus pasirinkimas sveikos mitybos ieškantiems vartotojams.